【ホームベーカリー】水の代わりに牛乳を入れてパンを焼いてみた。

家電・ガジェット

牛の歩み。ローファーです。

 

で、先日まず・・口に合わないパンを生み出してしまって、途方に暮れていましたが

【糖質オフ】大豆まるごと工房のパンミックスを焼いたよ【ホームベーカリー】
魚心あれば、ローファーです。 で、正月三が日も過ぎると通常の日常へ。今年も糖質オフ始め。 糖質制限?ロカボ?、、、まあ、呼び方はなんでもよいのですが。 で、またパンを焼いてみました。 アサヒエンジニアリング 大豆...

フレンチトーストにすれば、喰えんじゃね?と思って、牛乳を1リットル買ってきた。

が、フレンチトーストにしたからと言っておいしく食べれる気がしなかった為、

パンについては破棄。もったいないが、すまん。

で、賞味期限が目の前に迫っているパンミックスがあと5個ある。

【SHOWA】昭和産業 ホームベーカリー用パンミックスを焼いたよ。
朱に交われば、ローファーです。 で、やっと普通のパンミックスを買って焼いてみましたよっと。 ネットでどのパンミックス購入しようか絞ってたんですが、 近所のスーパーにあった。と妻からの情報。早速購入。 関連記事...

で、牛乳もあることだし、水の代わりに牛乳を入れてミルクパンを焼いてみようかと。

 

感想

牛乳のみでパンを焼いてみたのだが、これ旨いよ。

水で作ったものより、ふわふわ感2倍。ほんのり甘い。

牛乳はレンジで少し温めて(20℃位か?)使ったのが良かったのかもしれません。

冷たすぎると膨らみが悪くなるらしいです。

焼き上がりを妻とうまいうまい言って、ちぎっては食い、ちぎっては食い。

 

まとめ

で、すこし冷めたところでスライスしたのだが、うまく切れねー。

まあ、いいか。自分たちで食うもんだしね。

水で作った奴もうまいけど、牛乳で作った奴もオツ。

はい。

 

教訓:やっぱりパン切りナイフが必要なのか?

コメント

タイトルとURLをコピーしました