【ホームベーカリー】水の代わりに豆乳入れてパンを焼いてみた。

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聞いて極楽見てローファーです。

 

で、順調にパンミックスを消化しておりますが、今度は水の代わりに豆乳をいれて、

豆乳パンを焼いてみようかと。豆乳毎日飲んでおります。

ちなみに水の代わりに牛乳で作った牛乳パンは数日たっても、トーストすると

美味しかったです。

 

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感想

豆乳はmarusanの調整豆乳を利用しましたが、えー、普通の食パンです。

膨らみもとくに問題なし。おいしよ。

奥の方に豆乳がいる。すこし酸味があるような気がするのですが気のせいかな?

妻は普通の食パンを申しております。

牛乳パンとの比較になってしまいますが、ふわふわ感は牛乳パンに軍配。

わたしは牛乳パンの方が好みです。

 

まとめ

で、スライスは割とうまくいった。牛乳パンはふわふわなので上手に切れなかったのですが、

今回はそこまで切りにくくなかった。

つうか、今回はバター入れなかったな・・まあ、いいか。

はい。

 

教訓:ホームベーカリーは楽しい。

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