【ホームベーカリー】もちつき機能で餅つきしたぜ。作業時間2時間位。

スイーツ

餅は餅屋。ローファーです。

 

で、先日念願のシロカのホームベーカリーを購入したわけですが

【ホームベーカリ】siroca(シロカ)ホームベーカリー SHB-712を買ったよ
骨折り損の、ローファーです。 念願のホームベーカリーをゲット!! いつだったか忘れたんだけど、ママンにホームベーカリーが欲しい、ような ことを言ったら、お金貰った。なぜだママン。 わたくしも大人の為、年老いた...

ざっと見るだけで、29種類の機能があるみたいです。はい。

で、餅。旨いよね~。つきたての餅を最後に食べたのはいつだっただろうか。

昔は実家で正月になると餅ついてたんだよね、餅つき専用機で。

餅といえばさ、納豆、のり、しょうゆ、きなこ、あんこ等々OKっつう懐の深さ。

お米に甘いものは・・・っていってる人たちも、餅になると抵抗ないしね。たぶん。

 

はい、始めます。

もち米を洗います。濁らなくなるまで洗うらしい。そいでざるに上げて30分。

30分経ったら、ホームベーカリーに入れて、水もいれて1時間15分待つべし。

出来上がったよい。

・・これって、すごく、餅じゃない?

で、説明書では5分から10分くらい置いておけって書いてたんだけど、

待てない。待てないのでケースから餅を取り出したんですが、

熱いの何の。すまん、説明書!!疑ってすまん。

そいで、やっぱり写真撮り忘れたけど、納豆、汁粉、きな粉にて頂きました。

うん、やっぱり旨い。

で、重箱の隅をつつくみたいで、いやなんですが、やっぱり粒が残るんだよねー。

食べるときそんなに気にならないんですが、やっぱねー、若干ねー。

餅つき専用機には叶わないよね。と思うわけです。だって、専用だしね。

だが、非常に満足です。わたくし。

 

教訓:一番好きな餅は、ずんだ餅です。

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