ライブハウス武道館へようこそ。ローファーです。
で、しつこいですが、まったりと糖質制限ダイエット継続中でやんす。
でも、たまにはいいじゃん！炭水化物とケーキ。
たまに・・なのか？大丈夫か？
秋といえば秋刀魚と豚汁。
っつうか、もう秋じゃねえよ、さみーし。
そいで、豚汁っていえば『芋煮会』だよね、芋煮会♡
知ってる？芋煮会。知らないやつはモグリだね。
で、芋煮会知らない人に説明するとだね、、説明すると。
河原などで芋の入った汁を作って食べる。
まぁ、バーベキュー的なもん？薪で火なんか起こしちゃって。
地区の小学生達とその親がさ、年いちくらいでやるわけです。
河原にてでかい鍋で豚汁作っちゃう。妙に楽しかった気がする。
そいで、この頃芋煮について色々論争になっているとか、いないとか。
イモは里芋であって、じゃがいもではない、とか。
肉は牛肉であって、豚肉ではないとか。
汁は醤油ベースが正式で、味噌ベースは邪道とか。
呼び方は芋の子汁であって、そもそも芋煮じゃないとか。
・・もう、決着なんかつけなくてもいいよね。
理想としては、「ああ、今年も論争になってるな、もう秋だな」
みたいなさ。
風物詩としての芋煮会論争、くらいに盛り上がって欲しいな。東北。
秋刀魚ごはんはクックパッドのレシピで作った。妻が。
豚汁はフードスタイリスト飯島奈美さんの本「LIFE」のレシピで作った。妻が。
ケーキはお出かけした妻が買ってきた。
全部うまい。もう、何もかもがうまい。
っつうことで、まったりと糖質制限、時々糖質オン。
これからも続けていく所存。
教訓：豚汁はみそ汁の王様です。
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