秋刀魚カーニバル、否、サン祭り!

うぃっす、ローファーです。

で、食欲の秋だね。

人間の三大欲求の一つを制する、それが秋!!

 

うん。そいで、秋刀魚。と書いてサンマ。

いやー、うまいよね。秋の味覚の代表選手。

 

実家から届いたぜ。15匹。もとい15本。

 

えー、問題がありまして、現在、絶賛自宅リフォーム中。

のっぴきならない理由があり、ガスレンジの魚焼きグリルの部分が利用できないっす。

 

いやー食いたいよ、秋刀魚の塩焼き。

大根おろし添えてさ。おいしく頂きたい。

ワタのほろ苦さもおいしく頂けるようになったよ、母ちゃん。

大人になったよ。俺は。

 

で、ローファー妻がグーグル先生にご相談したところ。

フライパンで焼けばいいジャマイカ。と。

『クックパー』っちゅうフライパン用ホイルでさんまが焼けるのと情報。

さすがの旭化成さん。

 

そいで、これ。

いいじゃん、いいじゃん。

フライパンの大きさの都合で半分になっておりますが、焼け具合問題ナッシング。

大根おろしに合わせておいしく頂いた。今年の初さんま。

 

フライパンも汚れないと洗い物楽。俺歓喜。

ご馳走様でーす。

 

次の日はかば焼いてみた。

おなかいっぱいです。ごちそうさまです。

 

余談だけど、実家にいたころは庭で七輪で焼いてたなー、と。

今にして思えば、ある意味贅沢な環境だったなー、と思ふ。

 

教訓:フライパンでも秋刀魚は焼ける。

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