らりるれ、ローファーです。
で、糖質制限ダイエットっつうのは、とどのつまりはですよ、奥さん。
豆腐。なんですよ。極論。
豆腐とタッグを組んで歩むわけです。ダイエット道を。ゆるく。
そいで、豆腐って奴は、おかずとしてスゲー優秀。ネギなんか乗っけてそのまま
食卓にあがったら、すでに一品料理ですよ。
・・・でもね、スイーツじゃないよね？って思うわけ。
若干の青臭さあるじゃん、豆腐って。
アサヒコ スイーツとうふ カスタード風味
いや、前から気になってましたよ。
でもね以前も書いたけど、プリン好きなわけですよ。愛してるんです。わたくし。
で、『カスタード風味豆腐』って、つまり『豆腐で作ったプリン』って認識でOK?
微妙じゃね？アサヒコって聞いたことないっす、っつて。
・・と思っていたが、
こいつはプリンに対し、媚びへつらってない。
炭水化物も9.7ｇとなかなか良い。
このスイーツ豆腐ときたら、乳・卵不使用/コレステロール0を謳っている。
通常のプリンでは到底できないことを、プリンを食べたくても食べられない人々にも、
豆腐で体現し提供しようという心意気。たぶんそんな感じ。
感想
結論からいうと、悪くない。
プリン食べるつもりで食べると、「やっぱ豆腐じゃん」と思うけど、
「いや、『カスタード風味豆腐』って書いてんじゃん、パッケージ読めよ」
とプリンを食べるつもりでいた未熟な己を論破できる。
ほんのり甘く、癖がなくあっさりとした味わい。
カスタードの香りもよい。
食感はやはり豆腐ですが、豆腐独特の青臭さをあまり感じないのはすごい。
ただ、もう少し甘くしてもよかったかなと思ったり。
まとめ
ホームページみたらカラメルソースついてる奴も発売しとった。
今度見つけたら買ってみよう。
あと、乳・卵アレルギーの人も試してみたらよいのではないだろうか。
豆腐の文字が付くスイーツが杏仁豆腐だけだと思っていましたが、
豆腐はスイーツになり得ることを確認したいました。
アサヒコさん・・今後注目するっす。
教訓：風邪気味のときは寝ましょう。
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