【コストコ】実演販売おばちゃんの話術でプライムプルコギビーフ購入!

コストコ

どうも、妻です。

先日、コストコに行ってきました。

金欠ですが、旦那さんのライフライン「フィッシュ&アーモンド」、私のライフライン「もち麦」がなくなったので致し方ない。

休日に行ってしまったため、なかなかの人出。

いつも混んでる&うちではあまり買わないお肉コーナーにさしかかり、いつも通りさーっと見るだけ…と思ったら、出会ってしまいました。

「プライムプルコギビーフ」

100g当たり218円。普通のプルコギビーフが148円なので、1.5倍くらい違いますかね。

いつも、お肉といえばカナダ産100g100円の豚肉を食べてるわが家からすると、倍の値段の高級お肉です。

じつはプルコギビーフ自体、1回買って満足して、もう買わなくてもいいやーと思っていたのに、なぜにこんな高級品を買う気になったのか…。

…実演販売のおばちゃん、上手!!!

につきます…。

「コストコ自慢のプライムビーフですよー」「プライムビーフのプルコギはめったにでないんですよー」

っていうのを、もっとものすごく上手に宣伝してて、私の「今買わないともう出会えないかも!」心に見事に火をつけました…。

いいわけすると、コストコのプライムビーフは一度は食べてみたかったんです。

『アメリカの牛肉の「プライム」という等級は、日本でいうところの『A5』ランクに匹敵するものらしい』って何かで聞いたことがあって、ずーっと気になってました。

でもいくら安いといっても量があるから4~5千円するし、うちはあまり焼き肉しないから食べきれないかもしれないし、そもそも牛肉そんなに食べないし…で、いっつも「見るだけ」だったんですよね。

プルコギならいろいろな料理に使いやすそうだなと、つい手が出ました。

あと、たまたま「普通のプルコギとどうちがうんですか?」って質問しているお客さんがいて、さらに興味をそそられたということもあります。

その情報によると、

・普通のプルコギはキウイ?の酵素の力でお肉をやわらかくしているが、プライムビーフのはお肉自体がやわらかい。
・普通のプルコギは炒めてるとちぎれてぽろぽろになってしまうが、プライムビーフのはちぎれにくい。
・味付けは普通のプルコギと同じ。

らしいです。特に2番目の、「炒めてるとぽろぽろになっちゃう」は、普通のプルコギで実感して悲しかったので、そうじゃないのを食べてみたかった!

持ち帰って、さっそく食べてみました。

内容量2978g。

たっぷりあるから、ばんばん焼いちゃうよ!残ったら明日食べればいいんだし!(←だいたい残りません)

牛肉(しかもプライム)&肉パックのでっかさで、テンション上がりっぱなしです。

フライパンにお肉を広げてみると、確かに普通のプルコギより、大きめカットのお肉があります。でも焼き肉用ってほど大きくないかな。豚小間切れくらいかな。

でもこまかくなっちゃってる部分も結構あります。タレに入っているフルーツの酵素の力で、切れやすくなってしまうところもあるんだと思います。

っていうか、肉がぎっしり詰まっているので、パックから出すときに結構ちぎれてしまう(笑)

でも炒めてるときは、普通のに比べてやはりお肉がこわれず、形が残ってる気がします。

あと結構脂が出るんですが、お肉が細かくなりすぎないから、キッチンペーパーで油を吸い取りやすいのも地味に良かったです。

炒めもやしとキムチと一緒に、焼き肉丼にしました。茶色いぜ!

うんうん、おいしい。

日本の高級お肉(食べたことないけど)みたいに、「とろけるようにやわらかい」みたいな感じではなく、しっかり歯ごたえはあります。

でもかみ切れない肉に人一倍弱い私でも、さくさく食べれられるくらいにやわらかい。臭みもなくてとってもおいしいです。

あと、普通のプルコギを食べたときは、結構味が濃い(甘い)なあと思って飽きちゃったんですが、これはそうでもなかったです。

プルコギのタレは同じもののはずなので、お肉へのしみこみ具合が違うのかな?

たまたまタレのかかりが少ないところだったのかもしれませんが、味も今回のほうが好みでした。

写真撮らなかったけど、後半目玉焼きも追加して完食しました。満腹!そしてばんばん焼いた肉も、やはり完食!

満足であります。

みなさまも、コストコで出会ったらぜひ。おすすめです。

ちなみに、後日レシピ検索して、このお肉で肉じゃがを作ってみました。

やはりさっぱり目の味(レシピよりじゃがいもが多かったか…?)。
和風の味付けにもばっちり合いました♪

 

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